Les incontournables

Dame blanche

3 boules vanille, chocolat chaud

 

Négrillon

3 boules chocolat, chocolat chaud

 

Brésilienne

3 boules vanille, caramel, noisettes grillées

 

Café glacé

2 boules vanille, 1 boule moka, sirop de café

 

Café liégeois

3 boules moka, sirop de café

 

Torrone

3 boules vanille, chocolat chaud, brisures de nougat

 

Amarena

3 boules vanille, cerises Amarena


Les alcoolisées

Advocaat

3 boules vanille, liqueur advocaat, caramel

 

Parfait Grand Marnier

2 boules vanille, 1 boule moka, Grand Marnier

 

Spéciale melon

2 boule vanille, 1 boule melon, melon frais, Cointreau

 

Colombienne

2 boules vanille, 1 boule moka, Baileys

 

Pina colada

2 boules vanille, 1 boule banane, banane, Batida de coco

 

Le colonel

3 boules citron, vodka

 

Amaretto

2 boules vanille, 1 boule noisettes, Amaretto, biscuit amaretti


Les coupes aux fruits

Banana split

3 boules (vanille, banane, chocolat), morceaux de banane,

chocolat chaud, amandes effilées, sirop de fraise

 

Banane royale

3 boules (vanille, banane, fraise), morceaux de banane,

sirop de fraise

 

Tutti frutti

2 boules vanille, 1 boule fraise, cocktail de fruits, sirop de fraise

 

Melba

2 boules vanille, 1 boule fraise, fruit frais, coulis de framboise

 

Meringue aux fruits frais

2 boules vanille, fruits frais, coulis de framboise, morceaux de meringue

 

Hawaïenne

2 boules vanille, 1 boule fraise, ananas au kirsch, sirop de fraise

 

Suprême de fraise (en saison)

3 boules fraise, morceaux de fraise, coulis de fraise


Pour changer

Parfait

3 boules (vanille, fraise, chocolat), cocktail de fruits, sirop de fraise, chocolat chaud

 

Parfait grenadine

2 boules vanille,  1 boule fraise, grenadine

 

Aglaë

3 boules citron, coulis de framboise

 

Meringue royale

2 boules vanille, chocolat chaud, morceaux de meringue, noisettes grillées

 

Cocktail Pisang

3 boules aux fruits, cocktail de fruits, Pisang

 

Andalouse

2 boules vanille, 1 boule fraise, segments de mandarine, Grand Marnier

 

Spéculoos

2 boules vanille, 1 boule spéculoos, caramel, chocolat chaud, biscuit spéculoos

 


Les gourmandes

Dessert gourmand

3 boules aux fruits, 1 boule vanille, fruit frais, coulis de framboise

 

Griottine

3 boules vanille, cerises griottes

 

Surprise

3 boules (vanille, fraise, chocolat), cerise Amarena, cocktail de fruits,

Curaçao, chocolat chaud, noisette grillées

 

Baba

2 boules vanille, 1 boule noisettes, babas au rhum, chocolat chaud

 

Marrons glacés

2 boules vanille, 1 boule moka, marrons brisés, chocolat chaud, noisettes grillées

 

La coupe duo

10 boules et accompagnements selon l'humeur du chef

Version fruitée (fraise, framboise, citron, ...)

Version classique (vanille, chocolat, moka,...)


Les milk shakes

Classique 

Goût du jour au choix

 

Spécial

Fruits frais, goût du jour au choix